玉子がにと貴腐香のするロワール白ワイン
夕食を作る前にホッと一杯。
今は品切れのワインですが、
フランス ロワール アンジュのシュナンブラン。
2000円切って貴腐香付？！なんとお得な！と感動して思わず私も買った一本です。
ハチミツのような高貴な香りをまとった辛口白ワイン。
合わせたお気軽おつまみは
久世福商店の
「こだわりの珍味 玉子がに」400円くらい。
お砂糖とみりんがよく効いたカニです。
甘いお砂糖菓子みたい。それが貴腐の香りとマッチ。でも辛口に合うのはカニに磯の香りがしっかりあるから。
お手軽マリアージュですな(*^^*)
この珍味。製造元の会社はサンクゼール。
なんか聞いたことあるなと調べたら長野県のワイナリーでした。
札幌で久世福商店の商品が買えるなんて♪
ブランディングに弱い私！（笑）
さーて何つくろ。
久世福商店 札幌アピア店
あっ！またメーカーに在庫が出たら入れときまーす♪
手稲区 婦人服とワイン マダムブティックつるもと
サンテ♪
編集後記
その後のディナー模様。
頂き物のチーズがメイン。
アルザスのウォッシュ
北海道のシマエナガ
スイスのサンポーラン
アボカドサラダにバジルポテト
ミルキーなチーズに、アボカドやバジルの青さに
オールマイティな白ワインでした♪
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